摩根卡尔霍恩和她的妹妹，沃克卡尔霍恩·哈德兹经常被问到这个故事的名义Houni的意大利冰他们在格林维尔的自制意大利冰、意大利胶冻和软冰淇淋店。
“Houni的实际上是从我们的姓氏，”摩根卡尔霍恩说，在Calhoun中发出“Houn”，加入重点，然后在最后添加一个“-i”以获得好的措施。“我们的朋友总是叫我们妈妈'妈妈Houni，'它有点适合我们努力作为一个真正为重点的企业做的事情。”
顺便说一句（Real Name Calhoun）的妈妈Houni也与两个姐妹一起制作新鲜的意大利冰，围绕着名字背后的家庭形式。
自2020年3月开业以来，在大流行锁定开始前几周，Calhoun姐妹们在1884伍德拉夫Rd悄悄地长大了他们的商店。进入一个繁荣的品牌，带有移动甜点推车，为大而小的活动提供餐饮，并预先包装的所有冷冻产品。
这是姐妹们的有机过程，他是毕业后（Walker Calhoun Hudzik是克莱姆森大学明矾;摩根大学，Furman大学），决定一起进入商业。
现在，他们正在挖出一个利基。
From providing their treats to area schools like J.L. Mann, Wade Hampton and Mauldin, to churches like Grace Church, to local weddings and birthday parties and even sporting events like Greenville Triumph matches, the Calhouns are striving to bring-back the nostalgic role of the local ice cream shop and what it means for the community — albeit with Italian ice and gelati as well.
但有时，经典很难击败。
“我们对经典软冰淇淋过来又过来的人的人表示感到惊讶，”沃克说。
虽然他们开放的时间在大流行的尖端上，但最初是压力，他们很快发现自己陷入了他们未预期的作用：一个正常的提供者，儿童和父母的舒适。
“我们看到了这么多人几乎每天都会和他们的孩子在一起，我觉得就像有机会走出房子，并用尽一些疯狂的疯狂，”沃克说。
姐妹们现在试图弄清楚下一个位置 - 另一个位置可能在作品中，以及扩大的迎员功能，但现在他们正在努力滋养他们已经建立的基础。
“无论我们从这里做什么，我们都专注于住在当地拥有的家庭拥有和经营业务，”摩根说。“我们喜欢尽可能多地成为社区的一部分。这就是我们进入的东西。“
意大利冰+软冰淇淋= gelati
Houni的热情味道
饼干n奶油
花生酱
咸焦糖
草莓香蕉
Pina Colada.
